2019.10.20 (일)

  • 맑음속초13.9℃
  • 맑음10.2℃
  • 맑음철원9.6℃
  • 맑음동두천11.7℃
  • 구름많음파주10.8℃
  • 맑음대관령5.9℃
  • 맑음백령도14.7℃
  • 맑음북강릉13.8℃
  • 맑음강릉15.3℃
  • 맑음동해12.8℃
  • 맑음서울15.5℃
  • 맑음인천15.4℃
  • 맑음원주12.5℃
  • 맑음울릉도14.3℃
  • 맑음수원13.5℃
  • 맑음영월10.5℃
  • 맑음충주10.3℃
  • 구름조금서산11.5℃
  • 맑음울진14.5℃
  • 맑음청주14.6℃
  • 맑음대전13.4℃
  • 맑음추풍령9.8℃
  • 맑음안동11.9℃
  • 맑음상주11.0℃
  • 구름조금포항17.2℃
  • 맑음군산13.8℃
  • 맑음대구14.4℃
  • 맑음전주14.9℃
  • 구름많음울산15.3℃
  • 구름많음창원15.2℃
  • 맑음광주15.8℃
  • 구름많음부산17.2℃
  • 구름조금통영16.8℃
  • 맑음목포16.5℃
  • 맑음여수18.3℃
  • 맑음흑산도15.2℃
  • 구름많음완도17.1℃
  • 맑음고창14.0℃
  • 맑음순천11.3℃
  • 맑음홍성(예)11.6℃
  • 맑음제주18.4℃
  • 맑음고산19.0℃
  • 맑음성산17.1℃
  • 맑음서귀포19.1℃
  • 맑음진주11.8℃
  • 맑음강화11.5℃
  • 맑음양평11.6℃
  • 구름많음이천10.5℃
  • 맑음인제9.6℃
  • 맑음홍천11.4℃
  • 맑음태백7.8℃
  • 맑음정선군9.1℃
  • 맑음제천8.3℃
  • 맑음보은9.9℃
  • 맑음천안9.4℃
  • 구름조금보령13.7℃
  • 맑음부여11.8℃
  • 맑음금산9.6℃
  • 맑음부안13.8℃
  • 맑음임실9.6℃
  • 구름조금정읍12.9℃
  • 맑음남원12.6℃
  • 맑음장수8.5℃
  • 맑음고창군12.3℃
  • 맑음영광군13.8℃
  • 구름조금김해시17.3℃
  • 맑음순창군11.6℃
  • 구름조금북창원13.7℃
  • 구름많음양산시16.1℃
  • 맑음보성군14.2℃
  • 맑음강진군14.2℃
  • 맑음장흥12.3℃
  • 맑음해남11.8℃
  • 구름조금고흥12.9℃
  • 맑음의령군11.7℃
  • 맑음함양군9.7℃
  • 맑음광양시17.0℃
  • 맑음진도군13.6℃
  • 맑음봉화8.7℃
  • 맑음영주9.7℃
  • 맑음문경10.8℃
  • 맑음청송군9.7℃
  • 맑음영덕13.7℃
  • 맑음의성10.3℃
  • 맑음구미11.4℃
  • 맑음영천13.0℃
  • 구름조금경주시13.4℃
  • 맑음거창11.0℃
  • 맑음합천11.5℃
  • 맑음밀양13.0℃
  • 맑음산청11.5℃
  • 구름많음거제18.5℃
  • 맑음남해15.8℃
‘여수 수산물 음식경연대회’....수산물 소비 촉진과 지역경제 활성화 도모
  • 해당된 기사를 공유합니다

지역

‘여수 수산물 음식경연대회’....수산물 소비 촉진과 지역경제 활성화 도모

-오전 10시부터 이순신광장서 본선 진출 20팀 다양한 요리 선보여
-입상팀에는 총 상금 630만 원과 상장 수여…시식 코너, 댄스 공연도 마련

-오전 10시부터 이순신광장서 본선 진출 20팀 다양한 요리 선보여
-입상팀에는 총 상금 630만 원과 상장 수여…시식 코너, 댄스 공연도 마련

 

수산물 소비 촉진과 지역경제 활성화를 도모.png


여수시는 오는 16일 이순신광장에서 ‘제3회 전국 여수 수산물 음식경연대회’를 개최한다고 4일 밝혔다.


이번 대회는 싱싱한 여수 수산물을 활용해 새로운 음식을 개발 보급하고, 이를 통해 수산물 소비 촉진과 지역경제 활성화를 도모하기 위해 마련됐다.


시는 지난 8?9월 참가자 모집과 서류심사를 통해 본선 진출 20팀을 선발했다.

본선 진출팀은 행사당일 오전 10시부터 지역에서 나는 우럭, 삼치, 장어, 전복 등을 재료로 다양한 요리를 선보인다.

음식명인 등으로 구성된 심사위원 3명은 요리의 맛, 창작성, 작품성, 독창성 등을 평가해 11개 입상팀을 선정한다.

입상팀에는 총 상금 630만 원과 상장이 주어진다. 올해는 특별히 관람객이 인기상 시상에 참여하는 자리도 마련했다.


부대행사로 활어회와 서대회, 와플 등을 맛볼 수 있는 시식 부스가 차려지고, 여수정보과학고등학교 댄스 공연도 펼쳐진다.


시 관계자는 “입상 음식은 일반음식점에 레시피를 보급해 지역 특화 상품으로 키울 계획이다”면서 “경연대회가 차질 없이 치러질 수 있도록 행사 준비에 만전을 다하겠다”고 말했다.

 

 

 

최향란기자






모바일 버전으로 보기